Q&A
Dishes served in jar from our local partner "Les Bocaux du Bocage"
Plats servis en bocaux de notre partenaire local "Les Bocaux du Bocage" Dishes served in jar from our local partner "Les Bocaux du Bocage" | |
Les soupes / Soups | 6.00 € |
Velouté de butternut et chorizo / Butternut and chorizo soup Potage aux légumes / Vegetables soup Soupe d'oignon / Onion soup | |
Les tartinables / The spreadables | 4.00 € |
Mousse de foie gras de canard / Duck foie gras mousse Rillettes de canard au citron confit / Duck rillettes with candled lemon Rillettes de volailles cuites au blanc d'Anjou / Rillettes poultry cooked in white Anjou Terrine de lapin, côteaux du Layon et magret fumé / Rabbit terrine, Côteaux du Layon and smoked duck breast | |
Les Entrées / The starters | 6.00 € |
Salade de pâtes et légumes confits / Pasta salad and candled vegetables GaspachoSalade de lentilles et saucisse de Morteau / Lentil salad and Morteau sausage Salade de quinoa, légumes confits et thon / Quinoa salad and candled vegetables with tuna | |
Plats végétariens / Vegetarian dishes | 10.00 € |
Chili végétarien / Vegetarian chili Risotto et ses petits légumes / Risotto and its small vegetables | |
Les plats de résistances / Main courses | 10.00 € |
Lasagnes saumon, épinards et béchamel / Salmon lasagna, spinach and bechamel Brandade de poissons / Fishes brandade Boeuf bourguignon / Bourguignon beef Sauté de volailles à la crème, Côteaux du Layon / Sauteed paultry in cream, côteaux du Layon Blanquette de veau / Veal blanquette Jambon de Vendée mogettes / Ham from Vendée, mogettes Tajine de poulet et polenta crémeuse / Chicken tagine and creamy polenta Nantiflette Hachis parmentier de canard / Duck mince pie Pâtes au poulet / Chicken pasta | |
Les desserts / Desserts | 5.00 € |
Fondant au chocolat / Chocolate fondant Clafoutis poire chocolat / Chocolate pear clafoutis Panna cotta coco, citron vert / Coconutt panna cotta, green lemon Oeufs au lait / Eggs with milk | |
Café gourmand / Gourmet coffee (fondant pommes, fondant chocolat, panna cotta vanille) / (apple fondant, chocolate fondant, vanilla pannacotta) | 6.50 € |
You can take advantage of our room or our terrace to consume hot or cold drinks and taste the wines of Domaine Filliatreau.
Boissons sans alcool | |||
Café, Thé, Chocolat ... | 1.00 € | ||
Coca-Cola, Coca-Cola 0% | 33 cl | 3.00 € | |
Schweppes agrumes | 25 cl | 3.00 € | |
Limonade | 25 cl | 3.00 € | |
Perrier | 25 cl | 3.00 € | |
Jus de fruits (orange, pamplemousse, fruits exotiques) | verre | 3.00 € | |
Vittel | 33 cl | 3.00 € | |
Evian | 1 l | 6.00 € | |
Badoit | 1 l | 6.00 € | |
Boissons Alcoolisées | |||
Bières : Leffe blonde, Hoegarden, Kwak | 33 cl | 4.00 € | |
Panaché | 25 cl | 4.00 € | |
Cuba libre | verre | 6.00 € | |
Whisky Coca, orange | verre | 6.00 € | |
Planteur maison | verre | 6.00 € | |
Vodka Exquisite | 8 cl | 6.00 € | |
Liqueurs Combier : Litchi, Poire William, Menthe blanche | 8 cl | 6.00 € | |
Whisky Cardhu 12 ans | 8 cl | 7.00 € | |
Whisky Lagavulin 16 ans | 8 cl | 9.00 € | |
Rhum Arcane Mauritius 12 ans | 8 cl | 7.00 € | |
Calvados Château de Breuil 8 ans | 8 cl | 8.00 € | |
Cognac XO Delamain | 8 cl | 20.00 € | |
Vins (Domaine Filliatreau) | Verre | 37.5 cl | 75 cl |
Blanc à bulles | |||
Saumur brut | 5.00 € | 12.00 € | |
Saumur Champigny | |||
Domaine Filliatreau 2018 | 5.00 € | 12.00 € | |
Lena Filliatreau 2018 | 5.00 € | 12.00 € | |
Grande Vignolle 2018 | 5.00 € | 14.00 € | |
Vieilles vignes 2016 | 6.00 € | 8.00 € | 18.00 € |
L'Affutée 2014 | 8.00 € | 28.00 € | |
Saumur Rouge et Rosé | |||
Château Fouquet 2018 (AB) | 5.00 € | 12.00 € | |
Château Fouquet Le Clos 2017 (AB) | 7.00 € | 21.00 € | |
Château Fouquet Rosé 2019 (AB) | 4.00 € | 11.00 € | |
Saumur Blanc | |||
Saumur Blanc Lena 2019 | 4.00 € | 11.00 € | |
Château Fouquet blanc 2019 | 5.00 € | 16.00 € | |
L'Imago 2018 | 6.00 € | 19.00 € |
Demeure de la Vignole, Hôtel****
3 impasse Marguerite d'Anjou 49730 TURQUANT+33(0)2 41 53 67 00
information@demeure-vignole.com